国産鶏卵をセパレートし、卵黄だけを加熱殺菌。カートンに充填し、凍結させた商品です。

プリンやアイスクリーム、カスタードクリームなど、卵黄を使う料理は数多くあります。

しかし、卵を扱う上で思うことはありませんか・・・
“卵白はいらないな。もったいないけど捨ててしまおう”
“分離が面倒くさい。時間も取られるし、作業も大変”

そんな悩みもスッキリ解決！
皆様の"ムダなく卵黄だけを使いたい"にお応えします。

この商品は、卵黄・砂糖を混ぜ充填してありますので、もう卵白を分離する面倒も、捨てるもったいなさもありません。
分量を量るだけの、まさにモノのムダ、時間のムダをなくした効率の良い商品です。

さらに、卵はすぐに傷んでしまう食材ですが、その点もご安心！加熱殺菌を施していますので、冷凍保管で賞味期限が1年以上あります。
パックも1㎏入りで持ちやすく、保管もキッチリ納まり場所を取りません。

全くムダのない、効率化を図れる商品に切り替えてみませんか。

※商品特性上、砂糖が20％添加されています。
※1本1kgにMサイズの卵の黄身が約45個分充填されています。