沖縄黒糖原料100％使用。必要なだけ注げる2.4kgのボトルタイプ

南国“沖縄”の青い空、青い海の美しい自然環境のもと、燦々と輝く太陽をいっぱい受けて、すくすく育ったサトウキビ。当社の「沖縄黒糖蜜」は、このサトウキビより作られた沖縄黒糖を贅沢に使用し、黒糖本来の味と香りを生かした一品です。

純粋な黒糖を贅沢に

「沖縄黒糖蜜」の原料素材は、沖縄の自然豊かな大地で生育したサトウキビからつくられる、厳選した「純黒糖」のみを使用。添加物は一切混ぜていません。
サトウキビの搾り汁から不純物の除去を行い、煮沸・濃縮を行った後、加工（糖みつの分離）を行わずに冷却して製造します。その為、サトウキビ本来のコクが強く感じられます。

じっくり、ゆっくり職人仕込み

「沖縄黒糖蜜」は、熟練の職人による技と愛情が注ぎ込こまれ、丹精込めてじっくりとつくられております。手塩にかけた一滴（ひとしずく）が生まれるまでには、ほぼ一昼夜を要します。

料理の味を引き立てる濃厚な風味

「沖縄黒糖蜜」のもつ深いコクと濃厚な風味は、少量の使用でも、お菓子をはじめ様々な料理本来の味を引き立たせます。隠し味としても最適な一品です。

保管は常温で、賞味期限も365日と長く取扱いも簡単。ボトルは外食や中食で便利にお使いいただけます。