一切添加物を使わない黒糖100％で出来た黒糖蜜。必要なだけ注げる2.4kgのボトルタイプ

黒糖の産地「英徳市（えいとくし）」は、沖縄のサトウキビ産地とほぼ同じ緯度に位置し、サトウキビ栽培に最適な気候です。周辺は高い山々に囲まれ、昼夜の寒暖差があり、良質のサトウキビが育ちます。

中でも当社では、栽培管理及び収穫時検査に合格したサトウキビのみを受け入れる、ISO9001取得の「粤北糖業（ゆえべいとうぎょう）」でつくられた黒糖を使用しています。

包装ライン内では、温度・湿度を常にコントロール。包装後にも全量を金属探知機に通過させ、合格した商品だけを当社の専用袋に包装し日本に運びます。

日本に運ばれてきた英徳黒糖は、より安心・安全な商品を求め、国内の委託工場で製造。添加物を一切加えない、黒糖100％の「黒糖蜜」が出来上がります。

添加物を一切加えないことから、一般の黒蜜にはない深いコクがあり、カルシウムやマグネシウム、ビタミンなどのミネラルが含まれ、体に優しい天然の甘みに仕上がっています。

口の中でもたつかず、キレのある味が自慢の英徳黒糖蜜。
カフェではパンやドーナッツ、ラテ・アイスクリームなど幅広く使用され、和食店では料理はもちろんデザートにも、焼き肉や焼き鳥店ではタレに使用されています。

保管は常温で、賞味期限も365日と長く取扱いも簡単。ボトルは外食や中食で便利にお使いいただけます。